Huile de macadamia - 1 litre

La noix de macadamia a été découverte pour la première fois (par les Européens) après la colonisation de l'Australie, bien qu'elle ait été consommée et transformée par les Australiens autochtones pendant de nombreuses années. L'huile de macadamia est très polyvalente pour la cuisine, les cosmétiques et les soins personnels. L'huile est utilisée depuis longtemps en cuisine car elle est excellente pour la friture en raison de sa capacité thermique élevée. 

Il peut également être stocké pendant plus d'un an sans aucune forme de réfrigération. Dans les cosmétiques, l'huile est généralement utilisée dans les crèmes plus épaisses en raison de la sensation des huiles plus lourdes et plus luxueuses. La macadamia a également une certaine utilité pour bloquer les rayons nocifs du soleil et est donc souvent utilisée dans les crèmes solaires. Probablement plus particulièrement, l'huile ressemble étroitement au sébum, qui est naturellement produit par la peau pour se protéger.